werktuig van de zin
Ingrediënten olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook 1 rode en 1 groene paprika in stukjes 1 tl gemberpoeder 0,5 tl kurkuma 2 tl komijn 2 tl ketoembar (koriander) 1 tl kaneel 9 dl bouillon 2 blikken tomatenblokjes à 400g 1 blik kikkererwten à 400g 150g soepgroenten 200g magere salami in plakjes 2 eetl. gesneden […]
Ingrediënten 150g witte rijst 1 pakje kippensoep 0,25 l halfvolle melk 250g kipfilet 1 blik maïs 1 prei 100g pindakaas 1 tl sambal oelek 100g taugé 1 eetl. ketjap manis 2 eetl. gebakken uitjes Bereiding Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng het soeppoeder met 8dl water en de melk al roerende […]
Ingrediënten 500g courgette 1 ui 1 teen knoflook 300g aardappel 2 eetl. boter 0,75l groentebouillon scheutje room peper en zout Bereiding Snipper de courgette, aardappel, ui en knoflook. Bak dit alles in de boter zacht. Voeg de bouillon toe en laat ongeveer 8 minuten koken. Soep van het vuur halen en met een staafmixer pureren. […]
Ingrediënten 1 oranje pompoen +/- 750 gr 1 liter kippenbouillon 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 tl tijm 2 el crème fraîche/ slagroom 1 sinaasappel zout en peper Eventueel: pesto Bereiding Snij de ui en pompoen in stukjes Verhit 2 el olijfolie in een grote pan en fruit hierin de ui en de knoflook circa […]
